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めんたマヨうどん

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Description

うだるような暑い日にもってこいの簡単レシピ。
大葉がさっぱりさせてくれます。

材料 （1人分）

うどん
1人分
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
大葉
1～2枚

作り方

  1. 1

    写真

    明太子の皮をとり中身をとりだす
    うどんはゆでて、冷水にさらし水気を切っておく

  2. 2

    写真

    明太子とマヨネーズを混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    めんつゆを加え、混ぜる

  4. 4

    冷たいうどんに3を入れてあえます
    大葉の千切りをのせたらできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチで食べておいしかったので家でも再現できないかと作ってみました
レシピID : 1191558 公開日 : 10/07/21 更新日 : 10/07/21

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柊ジャスミン
めんたマヨうどん
by 柊ジャスミン