ニンニクがつん!チャプチェ☆
作り方
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1
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●を合わせて合わせ調味料を作る。
野菜は千切りにする。
肉は大きければ一口に切る。春雨はゆでて半分に切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを炒める。
しんなりしたら玉ねぎを加え軽く炒める。
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3
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肉を入れて炒める。カラカラなら油を少し足していためる。
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4
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ピーマンをいれ春雨をほぐしながらいれたら合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
にんにくの香りががつん!ときます。ちょっと味が薄いかなと思っても食べているうちにちょうどよくなります♪
このレシピの生い立ち
暑いからささっと作れる栄養満天のものが作りたいとひらめいたのがこれ!ニンニクでスタミナもつけて頑張ろう!