夏の定番、茄子味噌炒め…簡単ですぐできる
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作り方
コツ・ポイント
大きめに切ったほうが、夏らしくておいしいですよ。
つゆだく、柔らかめで作りたい場合、最後にお水を適量入れ、ちょっと蒸し状態に。
ひき肉を入れたら、立派なメインのおかずになりますね。
つゆだく、柔らかめで作りたい場合、最後にお水を適量入れ、ちょっと蒸し状態に。
ひき肉を入れたら、立派なメインのおかずになりますね。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなって時に、簡単便利な茄子味噌炒め♪
お財布ピンチって時にも、強い味方ですね。
夏に安い茄子、ピーマンで、元気を出してね。
お財布ピンチって時にも、強い味方ですね。
夏に安い茄子、ピーマンで、元気を出してね。
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