✿パン生地＊卵未使用～惣菜&菓子パン～✿
REI_MAM
作り方
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一時醗酵までＨＢにおまかせ♪
その間に惣菜パンなどの用意。
ウインナーやサラミなど❀
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醗酵が完了していたら打粉をしてある所へ取り出します。
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１５分後成型していきます。
ここでは基本の菓子パン紹介♥
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■成型■
雫型に伸ばしチョコやレーズンを入れて広いほうから巻いていきます。
❀何も入れない丸パンも簡単♪
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巻き終わりは下にし隣とくっつかないように置いていきます。
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■二次醗酵■
今回はオーブンの醗酵機能で４０度４０分。
倍に膨らんだらＯＫです。
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予熱してる間にドリュールを塗りオーブンへ入れる♪
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■焼く■
１８０度、２５分しっかり焼きました。
※焼き具合についてはコツ参照
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焼きあがりすぐです☆
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同じレシピで作ったバジルパンもオススメです♡
レシピID：1195252
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１２/２１☆彡
レシピ見直しと写真変更しました＾＾；
印刷してくださった方すみません＞＜
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アイシングしました♡
レシピID:1194913
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レーズンには分かりやすくてっぺんにちょこんと乗せて焼きました♡
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５４個目の話題入りをすることが出来ました♪
作ってくださった皆様のおかげです♡
有難うございました♡
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コツ・ポイント
※今回使用したオーブンはヘルシオです
他のオーブンでは焼き時間や温度が異なる場合があります
お持ちのオーブンにあわせて調節して下さいね♪
他のオーブンでは焼き時間や温度が異なる場合があります
お持ちのオーブンにあわせて調節して下さいね♪
このレシピの生い立ち
いろんなパンが食べたくて♬
REI_MAM
