活力なべ(圧力鍋)で大根と手羽先の煮物

活力なべ(圧力鍋)で大根と手羽先の煮物の画像

Description

手羽先と大根を圧力鍋で簡単に煮物ができます!

材料 (4人分)

1/3本
4本
砂糖
大さじ1/2
日本酒
大さじ2
 だし汁
350cc (ちょっと多かったので250ccでもいいかも)
醤油
大さじ1
タカラ本みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    1.手羽先にフォークをさす。
    日本酒をふりかける。

  2. 2

    2.大根を2cmくらいの輪切りにする。

  3. 3

    3.大根、手羽先を活力なべにいれ、
    調味料をすべて混ぜてから入れる。

  4. 4

    4.強火で加熱し、
    錘がふれたら弱火にし、
    3分前後加熱する。
    圧力がひいたら蓋をあけ、
    煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手羽先を圧力鍋で煮込みました。
手羽元でも可。
レシピID : 1195032 公開日 : 10/07/25 更新日 : 10/07/25

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1 (1人)
初れぽ
写真
daikanon
とても美味しかったです。