オリーブオイルで食べるラー油♪の画像

Description

油をオリーブオイルに換えるとあっさりと仕上がります。
ID:1102377 をもっと作り易くしました。

材料 (出来上がり約300g)

大1コ(300g)
オリーブオイル
100cc
ニンニク
2片
たかの爪
2コ
家にある味噌
大さじ2
一味or七味
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎはみじん切り。たかの爪は薄切りにする。

  2. 2

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    分量のオリーブオイル少々でニンニク、たかの爪を炒める。

  3. 3

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    2がしんなりしたら玉ねぎを加え透明になるくらいまで炒める。

  4. 4

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    残りのオリーブオイル、味噌を加える。味噌が全体になじませる。

  5. 5

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    一味を加えて全体的によく混ぜて出来上がり。

  6. 6

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    約300g出来ます。

  7. 7

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    こちらはサラダ油とゴマ油で作ったラー油です。ID1102377

コツ・ポイント

オリーブオイルは、血液中のコレステロール低下や腸の働きをよくする等、ヘルシー食品。
あっさりと食べ易く日が経っても油っぽくなりません。お勧めです。

このレシピの生い立ち

通常の食べるラー油、油っぽさが気になる時があるので油を換えて作ってみました。
レシピID : 1195426 公開日 : 10/07/29 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ひなかなかか
気になってたレシピ、やっと作ってみました♫ 食べるの楽しみ♥

気にかけてくれてたなんて感激感謝です♪お口に合うといいな~

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mimimimizo-
初食べるラー油♪オリーブオイルで食べやすくてご飯がすすんじゃう❤

オリーブオイルだとヘルシーで食べ易いよね~レポ有難うです♡

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おきゅうとちゃん
とても美味しくて何度も作っています

初めまして♡何度もリピ大感動♡有難うです。これからも宜しくね

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なおモカ
オリーブ油もヘルシーで美味しいね♡前回作ったラー油1か月でもウマ

なおちゃん♡こちらのお試しもありがと~✿いつも大感謝してます