さわやかピーチヨーグルトゼリー

桃は皮をむいて、果肉を切り取り、種を取り除きます。一口大に切って耐熱容器に★と一緒に入れます。

１にラップをかけて電子レンジ（500Ｗ）で8分加熱します。
ゼラチンと水をあわせてふやかしておきます。

２を煮汁と桃に分けます。
煮汁にふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
桃はフードプロセッサーにかけます。

水でぬらしたカップに分けて入れます。冷蔵庫で冷やし固めます。
型から出してミントの葉を飾ったら出来上がりです。