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塩を少々入れたお湯で、パスタをアルデンテにゆでる
パスタをゆでている間に、オリーブオイルでパン粉をカリッと炒める
パスタをゆでている間に、バジルを細かく刻む※乾燥バジル、乾燥パセリなどでもOK
鮭を焼いて、身をほぐす
玉ねぎをオリーブオイル(分量外)で火が通るまで軽く炒める火が通ったら鮭をほぐしたものを入れる
パスタを入れ、あえる全体が混ざったら、お皿に盛りつける
パン粉・バジル・バルメザンチーズを受けから順番にかけたら、完成パン粉とあえながらいただいて下さい
ブロッコリーとの合わせ技、暑い夏に素敵ですね!!