野菜たっぷりメキシカン風味のハンバーグ

牛肉以外の材料をフードプロセッサーに入れて細かく紛糾させます。

この中に牛の挽肉を入れてフードプロセッサーにかける（口当たりがまろやか）、または手で混ぜる（肉の食感が味わえる）

ソースパンに赤ワインを入れて沸騰してからケチャップ、BBQ ソース、オイスターソースを加えて少し煮詰めます。