きゅうりの冷製スープ

きゅうりの冷製スープ

Description

火を使わずに混ぜるだけの簡単冷製スープ。
仕上げのレモンでさらにさっぱり♪

材料 (2人分)

きゅうり
1本(約100g)
200cc
★塩
小1
お好みで
黒胡椒
少々

作り方

1

写真

きゅうりを、FPブレンダー、ミキサーにかけて細かくする

2

写真

1に★をすべて加えさらに撹拌する

3

写真

容器に移して冷蔵庫でしっかり冷やし、お好みでレモンを絞り胡椒を振ってできあがり♪

4

11/06/25:
トップ画像変更と、材料分量及び工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆工程1、スライサーで薄くしてから作業すると早くできます
☆豆乳NGな場合は牛乳でもおいしくできますが、かなりさらっとした仕上がりになります
☆仕上げのレモンはお好みですが、ぜひおすすめです

このレシピの生い立ち

ガスコンロを使わずに冷製スープをつくりたくて。
レシピID : 1196572 公開日 : 10/07/27 更新日 : 11/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (75人)

19/08/04

写真

豆乳で。 少ししょっぱかったので胡瓜を足して調整しました。

☆★Tae☆★

わ~こちらも自家菜園胡瓜でしょうか♡いつも嬉しいレポ感謝です

18/09/27

写真

火を使わずにできるなんてビックリでした〜!

なつめタロー

簡単ズボラレシピです~(*^^*)たくさんの中から選択有難う

18/08/05

写真

久しぶりに作ったけどやっぱり美味ご馳走様♡暑い日はレモン多めで♪

shimaru

何て美しい画♪レモン多め私もお相伴にあずかりたい~♡有難うね

18/07/01

写真

写真ぶれちゃいました(^^;; さっぱり美味しかったです!

みとさんの台所

いえいえとってもおいしそうな画嬉しいです♡レシピ選択有難う

1 2 3 4 5