モロッコ豆のゴマ風味炒り煮
作り方
コツ・ポイント
甘めに作りたい場合は酒→<酒+みりん>に。砂糖を加えてもいいです。塩昆布の量で味が変わるので味見をして醤油を足してください。塩昆布だけでも美味しく出来ますよ。(その場合は多めに加えて下さい。)
このレシピの生い立ち
ご近所さんからモロッコ豆をたくさんいただいたので簡単な煮物にしてみました。
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