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マグロを一口大に切って、☆の調味料に３０分位付け込む。
オクラを軽く茹で、冷水で冷やして、輪切りにする。
長芋を降ろして、トロロにしたら酢、味の素を入れ混ぜる。
ご飯を丼に平に広げ、真ん中に温泉卵を置く。
温泉卵の周りにオクラ、その周りにトロロを盛りつける。
トロロの上にマグロを乗せて完成♪
ハチ０２１６ロウ
