チキンベーコンキャベツのホットサンド
Description
ありがとう!人気検索TOP10入り!
茹でキャベツなのでたっぷり野菜が食べられます。2016.12.27 写真を変更。
茹でキャベツなのでたっぷり野菜が食べられます。2016.12.27 写真を変更。
材料
作り方
-
-
1
-
キャベツ・ベーコン・鶏のもも肉はそれぞれ1センチ幅ぐらいに切る。
-
-
-
2
-
耐熱皿にキャベツを敷きその上に鶏肉をのせ、塩コショウをしてラップをかけ電子レンジでチンする。
-
-
-
3
-
鶏肉に火が通ったらざっくりまぜ、荒熱をとる。
-
-
-
4
-
ベーコンはフライパンでカリカリにするかキッチンペーパーでベーコンを包んで電子レンジでチン。ちょっとカリカリぐらいがグッド
-
-
-
5
-
荒熱がとれたキャベツと鶏肉の水気を切ってベーコンを加えマヨネーズとマスタードと塩胡椒を。
-
-
-
6
-
食パンは二枚重ねてトーストすると中がふんわりで美味しい。またはホットサンドメーカーで挟んで。
-
-
-
7
-
トーストしたパンにサンドして、お好みの形状にカットしてできあがり。※残ったらサラダとしても美味しい。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の頃、新宿の伊〇丹デパートの上で大好きで食べていたサンドイッチを自分なりに再現したものです。誰か食べた人いませんかぁ~?40年以上前です。