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にらがきいてる♪鶏挽肉団子

にらがきいてる♪鶏挽肉団子の画像

Description

にらがとってもいい仕事してます！しっかりした味でお弁当にぴったりです。

材料 （団子30個位）

鶏挽肉
500ｇ
★にら
7本位
★しいたけ
4～5枚
★にんじん
1/3本
★しょうが
ひとかけ
☆水
100cc
☆だしつゆ
60cc
☆砂糖
大さじ1と1/2
塩
少々

作り方

  1. 1

    ★を全てみじん切りにする。

  2. 2

    鶏挽肉と1と塩をボールにいれ、こねこね混ぜる。

  3. 3

    鍋に☆をいれふつふつしてきたら、弱めの中火にして、団子を作りながら、ほいほい入れる。

  4. 4

    途中ひっくり返しながら、15分位弱火で煮て完成♪

コツ・ポイント

だしつゆは生協の四季の味使ってラクしてます。
我が家は家族が多いため、このレシピだと大量にできてしまいますので、材料は加減してください！少し濃い目の味付けなので、薄味が好みのかたはだしつゆを減らしてください。

このレシピの生い立ち

主人のお弁当用に鶏挽肉を使って、冷蔵庫にあるもので適当に作ったらけっこうおいしくて、定番メニューになりました♪
レシピID : 1199256 公開日 : 10/07/30 更新日 : 10/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年10月21日
写真
こてぴぽ
ニラ嫌いの息子がパクパク食べてくれました(^O^)感謝★

遅くなってごめんなさい。息子さん食べてくれて嬉しいな^_^

2011年8月30日
写真
hinaたん
汁多めにし、あんでとろみを付けました！

れぽありがとう♪あんかけ美味しそう❤今度やってみます^_^

2011年5月14日
写真
くっきぃ☆
具入れすぎましたが、味めっちゃ美味しいですね☆有難うございます☆

う～ん、具がたくさんで美味しそう❤嬉しいな♪有難う^_^

2011年4月20日
写真
miyuki12
昨日夕食で。子供にも大好評美味！バクバク＾＾温め直し弁当にもIN

大好評で良かったです♪嬉し～^_^お弁当にもIN有難う❤

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おきーちゃん
にらがきいてる♪鶏挽肉団子
by おきーちゃん