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アボカドツナの冷製豆乳パスタ

アボカドツナの冷製豆乳パスタの画像

Description

アボカドと豆乳でヘルシーウマウマパスタ。

材料 （2人分）

パスタ
乾燥200～300ｇ
塩（パスタゆで用）
大さじ２くらい
☆アボカド
小なら1個大なら1/2個
☆豆乳
100～150ｃｃ
☆塩コショウ
少々
☆ガーリックパウダーorチューブにんにく
少々
☆レモン汁
大さじ1～2
☆粉チーズ
大さじ１
☆みじん切りバジル
2枚
ツナ缶（油を切って）
1缶

作り方

  1. 1

    よく熟れたアボカドはマッシャーでワシャワシャ潰す。
    ☆をよく混ぜる。
    味見はしてね。

  2. 2

    １にざっくりツナを合わせる。
    パンチェッタとかでも美味しいさ。

  3. 3

    たっぷりのお湯でパスタを茹で冷水でしめる。

  4. 4

    水気をよくとってアボカドソースに和えてね。
    温でもいいと思いますが季節的に冷やしてみました。

コツ・ポイント

ソースはけっこうシャバシャバした感じでいいと思います。アボカドの水分やお好みにあわせてください。
レモン汁は多めです。
酸っぱい好きなんでさらに　レモン汁かけて食べてます。

このレシピの生い立ち

アボカド好き～
レシピID : 1201204 公開日 : 10/08/02 更新日 : 10/08/02

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アボカドツナの冷製豆乳パスタ
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