ブラジル料理☆おうちの材料で! ムケッカ

・白身魚は新鮮なものを…ちょっと古いと臭います。
・圧力鍋よりも普通の鍋で！（圧）だとせっかくのエビがとろとろになってしまいます…。

上司のおうちで御馳走になったムケッカが美味しかった！でも、材料費が…。
トマト3個分＝トマト缶1缶らしいので代用。パプリカも高いのでピーマン2つ。

ともひーさんのバイーヤ名物「ムケッカ」（レシピID :305110）をベースにしています。