絶品バジルイカ♪
coconachu
作り方
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1
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イカの内臓を取り除き、開いてよく洗い水気を拭いておきます。
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2
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＊印をよく混ぜます。
イカの両面に＊印の合わせ調味料を塗り、冷蔵庫で３０分寝かせます。
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3
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テフロンのフライパンに、油をひかずにイカを並べ両面をさっと焼きます。
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4
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お好きな大きさにカットして完成です！
熱いのでヤケドに注意して下さいね♪
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5
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2012.8.19話題入りしました＾＾
ありがとうございます♬
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コツ・ポイント
生いか（お刺身用）を使うとさっと焼いて柔らかジューシーに仕上がります。
味が薄いなぁ・・・と感じたお塩をかけて下さい。
イカは丸まりやすいので押さえつけながら焼いて下さい（*^_^*）
味が薄いなぁ・・・と感じたお塩をかけて下さい。
イカは丸まりやすいので押さえつけながら焼いて下さい（*^_^*）
このレシピの生い立ち
イカをお安く購入できたので！
coconachu
