じゃこの五目混ぜご飯の画像

Description

混ぜるだけで簡単に出来る!味のバランスが良い 温かくても冷たくても美味しい混ぜご飯です。

材料 (一人分)

約250g
薄口醤油
小匙1
●万能葱(木口切り)2~3本
8g
2~3g
●柴漬け(みじん切り)
10g
●焼海苔(もみ海苔)
半帖分
弁当
じゃこの五目混ぜご飯
鶏の蜂蜜焼
根菜の梅酒煮
ブロッコリーのゴマ、おかか和え
獅子唐炒め
煮豆

作り方

  1. 1

    写真

    万能葱、木口切り、  柴漬けみじん切りにします。(写真に有りませんが)焼海苔、もみ海苔にして

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    ボールにご飯を取ります、弁当用に使う時はここで、ご飯の粗熱を取り具材を混ぜます。

  3. 3

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    ご飯に薄口醤油を振りかけ サット混ぜます。●の具材を加えご飯を切る様に混ぜ合わせて出来上がり。

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    器によそって完成です。

  5. 5

    写真

    付録です!!
    夏は弁当が傷み安いので、我が家では弁当にワサビを入れています。オーブンシート5cm角 チューブワサビ

  6. 6

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    オーブンシートの真ん中にワサビを小量のせます。
    ☆ワサビは刺身に付いてくる、小袋ワサビでも大丈夫です。☆

  7. 7

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    オーブンシートを二つに畳みます。

  8. 8

    写真

    ③②を弁当の黒丸のあたりにのせ弁当のふたをします。

コツ・ポイント

寿司飯を作る要領で、少し大きめの器で具材とご飯を切るようにサット混ぜて下さい。
☆(防腐用)ワサビは小量なのでワサビの香りは弁当には移りません☆

このレシピの生い立ち

お冷ご飯を活用します。
レシピID : 1202941 公開日 : 10/08/06 更新日 : 10/08/07

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