じゃこの五目混ぜご飯
作り方
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1
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万能葱、木口切り、 柴漬けみじん切りにします。(写真に有りませんが)焼海苔、もみ海苔にして
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2
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ボールにご飯を取ります、弁当用に使う時はここで、ご飯の粗熱を取り具材を混ぜます。
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3
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ご飯に薄口醤油を振りかけ サット混ぜます。●の具材を加えご飯を切る様に混ぜ合わせて出来上がり。
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4
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器によそって完成です。
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5
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付録です!!
夏は弁当が傷み安いので、我が家では弁当にワサビを入れています。オーブンシート5cm角 チューブワサビ
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6
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①オーブンシートの真ん中にワサビを小量のせます。
☆ワサビは刺身に付いてくる、小袋ワサビでも大丈夫です。☆
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7
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②オーブンシートを二つに畳みます。
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8
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③②を弁当の黒丸のあたりにのせ弁当のふたをします。
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コツ・ポイント
寿司飯を作る要領で、少し大きめの器で具材とご飯を切るようにサット混ぜて下さい。
☆(防腐用)ワサビは小量なのでワサビの香りは弁当には移りません☆
☆(防腐用)ワサビは小量なのでワサビの香りは弁当には移りません☆
このレシピの生い立ち
お冷ご飯を活用します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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