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ニンニク、玉ねぎはみじん切りして、フライパンに油を入れずに炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら火を止める。青ネギは小口切り、青じそはみじん切り、ソーセージは粗みじん切りにしておく。
切った材料はどんどんボールに入れ、梅肉、ごま、温かいごはん、1のフライパンの具、塩・こしょうはほんの少々を入れる。
全体をよく混ぜたら出来上がり〜☆温かくても、冷めていても どっちもいけます!