夏はさっぱりお酢のしょうが焼き♪の画像

Description

豚肉に片栗粉をまぶすので、美味しいソースがよく絡まって、ごはんに合う生姜焼きになりました♪

材料 (2人分)

適量
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2強
◎しょうが(チューブ又はすりおろし)
小さじ1
◎お酢
大さじ2
盛りつけの野菜たち
適量

作り方

  1. 1

    豚肉のスジを切る。
    茶こしなどで、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    ☆と◎の調味料をそれぞれ混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき①の豚肉をこんがり焼く。
    ☆を加えてからめる。
    その後◎を入れよくからめる。

  4. 4

    いい照りが出たら出来上がりです。
    千切りのレタスの上に乗せて野菜と一緒にど~ぞ♪

コツ・ポイント

どんぶりにしてもとっても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

すっぱいのが食べたくなって、生姜焼きに入れてみました♪
レシピID : 1204872 公開日 : 10/08/06 更新日 : 20/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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にーごー
丼でさっぱり&ガッツリ頂きました。作りすぎてご飯見えない。。。笑

つくれぽありがとうございます♪ボリューム満点ですね~♪

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イエローバード
実は2回目!さっぱりとしていて、家族も大絶賛♪オクラが合います☆

2回もありがとうございます♪これで夏バテ吹き飛ばしましょう♪

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☆じゅげむ☆彡
お酢入りでさっぱりとても美味しく頂きました♪ご馳走さまでした♥

つくれぽありがとうございます♪ツヤがあって美味しそうですぅ♪

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akanemaman
暑い日にピッタリですね!野菜もモリモリ美味しい~♪

つくれぽありがとうございます♪ツヤがあってとても美味しそう♪