夏はさっぱりお酢のしょうが焼き♪
作り方
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1
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豚肉のスジを切る。
茶こしなどで、片栗粉を薄くまぶす。
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2
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☆と◎の調味料をそれぞれ混ぜておく。
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3
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フライパンに油をひき①の豚肉をこんがり焼く。
☆を加えてからめる。
その後◎を入れよくからめる。
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4
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いい照りが出たら出来上がりです。
千切りのレタスの上に乗せて野菜と一緒にど~ぞ♪
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コツ・ポイント
どんぶりにしてもとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
すっぱいのが食べたくなって、生姜焼きに入れてみました♪