バナナプディング・アメリカ式の画像

Description

簡単だし、たくさんできるので持ち寄りパーティにいかが?

材料 (約8~10名くらい)

カスタード
3個
2C
 グラニュー糖
3/4C
 バニラエッセンス
小さじ1

作り方

  1. 1

    カスタードをつくる。砂糖と小麦粉を混ぜ、ほぐした卵、牛乳を加えだまが残らないようまぜる。

  2. 2

    電子レンジで5分加熱し、外側が固まってきたら泡立器などで、ムラのないようかきまぜる。

  3. 3

    以後2~3分単位でレンジにかけ、好みの固さになるまで続ける。

  4. 4

    写真

    写真奥は、レンジ前。手前は完成品。この回は4倍量でつくりました。

  5. 5

    バナナを5~7mm厚くらいの輪切りにし、可スタードに混ぜ込む

  6. 6

    写真

    マリービスケットをくだいて、器にしく

  7. 7

    カスタードを流し込んで、荒熱がとれたら冷蔵庫へ。(常温でも、おいしく食べられます)

コツ・ポイント

プディングという名ですが、イギリスのトライフルのような感じ。ソウルフード本場のママたちの厳しい味見チェック(笑)も見事パスしたのでひと安心。アメリカでも通用する味のお墨付き!

このレシピの生い立ち

ソウルフード教室のデザートの定番になっています。
レシピID : 1205088 公開日 : 11/02/22 更新日 : 16/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (1人)
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ミネソタ州のけーたん
ミネソタ州は今日大雪。あったかversion で、いただきます。

あったかカスタードおいしいですよね。風邪ひかないで下さいね!

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ミネソタ州のけーたん
風邪引いた娘の為に。早く元気になってね。

ふんわり甘いプディングで元気だしてね☆Thanx!

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ミネソタ州のけーたん
風邪をひいて、突然クレイヴイングで、作りました。お腹に優しいそう

ふんわりと甘いもので元気出してくださいね☆Thanx!

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ミネソタ州のけーたん
ちょっとダマが出来てしまったので濾してみた。味は大丈夫です。

安心安定のプディングですね!いつもありがとうございま~す♪