北京ダック風
作り方
コツ・ポイント
肉を焼くときは焦げやすいので火加減に気を付けましょう。
レンジにかけてから焼くと上手く焼けると思います。
肉と野菜、コチュジャンを皮で巻いてかぶりつきましょう。
レンジにかけてから焼くと上手く焼けると思います。
肉と野菜、コチュジャンを皮で巻いてかぶりつきましょう。
このレシピの生い立ち
実家に居るときにチャーシューにネギと胡瓜を巻いてコチュジャンをつけて食べるのが好きだったので、それを元に鶏肉で北京ダック風にしてみました。
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