サルサ

トマトは横半分に切り、軽く種を取って粗みじんにする。
ししとうも縦半分に切って種取り、粗みじん。
玉ねぎ、パセリはみじん切り。
にんにくはすりおろす。

ボウルに材料全て入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で２～３時間寝かせる。