ドライプルーンで作る、ひきこもりのジャム
Description
ひきこもりの昼食は、シリアルやフルーツ、ジャムの入ったヨーグルトです。
ジャムはできれば手作りがいいですね。
ジャムはできれば手作りがいいですね。
ひっきーKIKI
材料
（ジャム瓶ひとつ分）
種ありドライプルーン
250ｇ
赤ワイン（飲み残しor 調理用で十分）
200cc
きび糖
75ｇ
シナモンスティック
1本
クローブ（丁子）
3本
レモン汁
大匙１
作り方
コツ・ポイント
飲み残しの赤ワインがある時に作りましょう。保存は冷蔵庫で。プルーンは言わずと知れた、食物繊維と鉄分の宝庫。ジャムにしていれば、定期的に食べるのが習慣になりますよ。ヨーグルトやシリアルとの相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
ジャムが欲しい！でも、生の果物を入手するには、買い物に行かねば・・・。家にある、ドライフルーツじゃ駄目なんだろうか？と、作ってみたら、意外と美味しかったので、ウチの定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
