ゆず胡椒風味のササミペンネサラダ

下準備
・ペンネは茹で、オリーブオイルを絡ませておく。
・きゅうりは薄切りにする。
・●を混ぜておく。

①ササミに軽く塩をふり、ラップにくるみ５００Ｗで３分加熱したら、荒熱を取る。

②①のササミを細かくほぐす。