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茄子は8ミリくらいの斜め薄切りにし、フライパンにオリーブ油を熱し 両面に軽く焦げ目がつく位焼き 軽く塩コショウする
【1】を耐熱皿に できるだけ重ならないよう並べる。同じフライパンで挽き肉を炒める。
挽き肉がポロポロになったら ウスターソースとケチャップを入れ炒め合わせ、茄子の上にまんべんなく乗せる。
【3】に とろけるチーズを乗せ、トースターで チーズに焦げ目がつくまで焼く。
ルぴあちゃん♡なんと嬉しい♪豚バラみじん切りって豚の脂で茄子がジューシーで物凄く美味しそう〜(*´∇｀*)つくれぽありがとう♡
ルぴあちゃん♪古いレシピ掘り起こして作ってくれてありがとう♡自分も大好きなレシピなのでルぴあちゃんに褒めてもらえて嬉しい〜♡
まぶたんさんこんにちは♫お弁当用にカップで焼くって素敵なアイデアですね(*^o^*)是非とも真似しようと思います♡つくれぽ感謝♡
きっかママさん古いレシピを見つけて作ってくださりありがとうございました♡ あのねシュウマイのあの衣で竹輪の磯辺揚げとか作りたい♡
一番星寿美次郎
一番星寿美次郎
