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わさび醤油で～鮭とアボカドの和風パン粉焼

わさび醤油で～鮭とアボカドの和風パン粉焼の画像

Description

H22/12/7話題入りしました！簡単に作れる鮭缶とアボカドのパン粉焼きです。わさび醤油ドレが味の決め手です♪

材料 （約２人分）

鮭缶（今回はあけぼのさけ缶使用）
大１缶（１８０ｇ）
アボカド（熟したものがおススメ）
１個
パン粉（細かいものがおススメです）
適量（大さじ３位）
■ 【わさび醤油ドレッシング】
玉ねぎ（みじん切りにしておく）
小１/２個
A:醤油
大さじ１+小さじ１
A:わさび
小さじ１
A:砂糖
小さじ１弱
A:酢（お好きなものを）
大さじ１
A:コショウ（黒こしょうがおススメです）
適量（多めが美味しいです）
A:すりおろしたニンニク（パウダーでも）
少々
A:レモン汁
小さじ１
＊お好みでマヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水切りした鮭缶をほぐしておきます。
    アボカドは適当な大きさに角切りします。アボカドの皮は器にするので残して下さいね！

  2. 2

    写真

    【わさび醤油ドレッシング】
    材料Aをよく混ぜます。そこにみじん切りした玉ねぎを入れて完成です☆

  3. 3

    写真

    ２のわさび醤油ドレッシングに１の鮭を入れてよく混ぜます。最後にアボカドを入れて軽く混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    残しておいたアボカドの皮に３を盛り付け、上からパン粉をかけます。

  5. 5

    ４をトースターで１０分程焼きます。パン粉の焼き目が付いたら完成です♪

  6. 6

    写真

    アボカドの皮ではなく、耐熱容器（グラタン皿）などで焼いても良いですね☆

コツ・ポイント

わさび醤油ドレッシングのワサビの量はお好みで加減してください！
またドレッシングにお好みでマヨネーズを入れるとコクがでて、違った美味しさになります♪

このレシピの生い立ち

鮭とアボカドを使ったさっぱり和風レシピです♬
レシピID : 1207447 公開日 : 10/08/14 更新日 : 10/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57件 (39人)
2018年7月8日
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komutatata
冷凍アボカドで～♬鮭とアボカドこんなに合うんだね～旨々(^^)

素敵れぽ＆献立掲載大感謝です♡いつも本当にありがとう！！

2017年10月7日
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miyuki12
一人ランチに堪能～やっぱり美味大好きツボです(*^▽^*)

ハロウィン祭ですね！柚子胡椒青椒肉絲母上に大好評でしたよ♡♡

2017年5月15日
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miyuki12
母の日に娘が作ってくれました＾＾Ｖ美味大好きレシピ有難う～

母の日にお嬢様が！素敵すぎるリピれぽ嬉♬お嬢様ありがとう✿✿

2017年4月22日
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komutatata
これ夫の分★熱々最高でしたぁ（*^-ﾟ）vｨｪｨ♪

Wれぽ大感動です！和風パン粉焼アボお口に合って嬉しいです♡

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( )
カルン
わさび醤油で～鮭とアボカドの和風パン粉焼
by カルン