野菜嫌いの子供のおやつ★簡単野菜プリッツ
作り方
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①と粉チーズ・クレージーソルトをビニール袋(厚めのキッチン袋)に全て入れ、手でもんで混ぜる。
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3
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②に小麦粉を入れて揉んで混ぜる。(軟らかくても大丈夫)混ざったら、半量をビニール袋にわける。
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4
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2袋とも手で平たく伸ばし、面棒で厚みを均一に伸ばす。(面棒がない場合は、手でOK)
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5
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冷凍庫で1時間程寝かせる。(かたくなればOK)このとき、できるだけ平らを保つように。
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6
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オーブンもしくはトースターの板にクッキングシートを敷く。
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7
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⑤をビニール袋から取り出し(L字にビニールに包丁を入れて袋を開くと簡単)、適当な太さに切りながら天板に並べていく。
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8
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200℃のオーブンで20~30分。⑦が太すぎると焼き時間がかかります。細すぎると焦げるので時間は様子を見ながら。
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9
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少しまだ軟らかいかなと思っても、オーブンから出さずにいれたまま冷めるまで放置するとかりっとします。
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10
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トースターの場合は、焼き色を見ながら、焦げそうな場合は、アルミを上にのせるといいです。
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コツ・ポイント
★野菜の分量は今回は量ってみましたが、いつも適当です。(笑)
★軟らかくても冷凍で一度固めるので問題なしです。
★天板にのりきらなかったり、一度にたくさんつくっておきたい場合は、⑤のまま冷凍しておくと便利です。
★軟らかくても冷凍で一度固めるので問題なしです。
★天板にのりきらなかったり、一度にたくさんつくっておきたい場合は、⑤のまま冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
甘いお菓子よりもしっかり噛んで、野菜がたくさんとれるおやつを子供に食べさせたくて。