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小松菜とえのきを茹でる。
海藻を水で戻す。
さしみこんにゃくを水洗いする。
レタスを一口大にちぎる。
1〜4を混ぜてポン酢で和える。
鳥のささみ2本のスジをとって一口大に切り、醤油とコカコーラゼロで炒める。
5に6を乗せて出来上がり。