ローカーボ•ささみと海藻のポン酢サラダ

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Description

炭水化物抜き糖抜きだけど美味しいサラダ。なぜか味付けにコーラを使っています。ローカーボです。

材料 (1人前)

たくさん
3枚
1袋
市販の海藻こんにゃく
1回分
醤油
少々
コカコーラゼロまたはパルスイート
少々
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    小松菜とえのきを茹でる。

  2. 2

    海藻を水で戻す。

  3. 3

    さしみこんにゃくを水洗いする。

  4. 4

    レタスを一口大にちぎる。

  5. 5

    1〜4を混ぜてポン酢で和える

  6. 6

    鳥のささみ2本のスジをとって一口大に切り、醤油とコカコーラゼロで炒める。

  7. 7

    5に6を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

コカコーラゼロで炒めるとコーラのアクが出るので、パルスイートでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

炭水化物抜き糖抜き生活でも美味しい、ポン酢風味のサラダです。甘口。旅先でパルスイートがなかったのでコーラを使いました。
レシピID : 1208010 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/09/23

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