豚肉じゃが

豚肉は食べやすい長さに切る。じゃがいもは３等分、人参は乱切り、玉ねぎはくし型に切る。

鍋に油を熱し豚肉、ダシの素小さじ半を入れて炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え炒める。

そこに、水、ダシの素小さじ半、みりん、砂糖、酒を加え、沸騰したらしょうゆを加え、１５分ほど煮る。完成。