やわらかジューシー 簡単チキンカツ
作り方
コツ・ポイント
下味にマヨネーズを使うことでびっくりする程やわらかに。
しかもお肉の水分を閉じ込めてくれるので、ジューシーに仕上がります。
パン粉を付ける際の卵も不要。加熱することで気になる酸味もなくなります。
しかもお肉の水分を閉じ込めてくれるので、ジューシーに仕上がります。
パン粉を付ける際の卵も不要。加熱することで気になる酸味もなくなります。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもジューシーなカツが簡単に出来る!
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