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揚げない！梅しそのミルフィーユとんかつ☆

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旦那さまも絶賛してくれました～♪油も使わず、ヘルシー！梅とシソがきいてます。やわらかくておいしいですよ☆

材料 （２人分）

豚ロース（しょうが焼き用）
８枚
梅干
２個
大葉
６枚（お好みで増やしても）
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
水
適量
パン粉
適量
ポン酢など
適量

作り方

  1. 1

    パン粉はフライパンに入れて、きつね色に炒っておく。（レンジでもできますよ～）

  2. 2

    梅干は種をだして、大葉の千切りしたものと合えておきます。

  3. 3

    豚肉を広げて②の梅シソを塗り塗り♪終わったら、もう1枚の豚肉でサンドします。それに塩コショウを振る。

  4. 4

    小麦粉を水で溶いたものを用意し、③のお肉をつけ、①のパン粉をつける。

  5. 5

    トースターで15分焼く。（うちは７５０ワットでした）ご自宅のトースターで調整してください。

  6. 6

    できあがり☆ポン酢でさっぱりいただきましょー＾＾*

コツ・ポイント

揚げ物といえば小麦粉→卵→パン粉ですが、ヘルシーにしようと思って、卵は使いませんでした。水溶き小麦粉でもちゃんとパン粉はつきますよ～！うちはポン酢だけで食べましたが、大根おろしとポン酢で食べたらもっとさっぱりしておいしいかも♪

このレシピの生い立ち

とんかつがたべたい！！でもカロリーが・・・。そんなときに♪簡単ヘルシーなとんかつです♪
レシピID : 1209867 公開日 : 10/08/13 更新日 : 10/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月25日
初れぽ
写真
夢の屋☆ミ
油で揚げずに簡単にトンカツが！とても美味しかったです♪

嬉しいです♪レポ感謝です～(*^^*)

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( )
かめみママ
揚げない！梅しそのミルフィーユとんかつ☆
by かめみママ