ゴーヤ救済☆驚きのゴーヤ佃煮風❤

ゴーヤは種を取り、ちょっと厚めにスライスして、薄い塩水につける。その後、しっかり絞る。

筍は食べやすい大きさに切る。

鍋に調味料を全部入れ、ゴーヤ、筍、出し昆布を入れ、中火より小さい火でコトコト煮る。（落し蓋した方がよいです）

15分くらい煮ると、汁気がなくなるので、そうなったら出来上がりです。