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ガレット生地の材料を混ぜ合わす。(水量は、生地の様子を見ながら調整する)
ジャーマンポテトを作る。バター、パセリ以外の材料を薄切りにし、耐熱器に入れ、レンジで3分チンし、バターを混ぜ合わせる。
フライパンにバターを入れ、ガレット生地を伸ばし、片面を焼いてひっくり返し、チーズとジャーマンポテトを載せ、弱火で焼く。
4辺を折りたたみ、パセリを散らして出来上がり!
片面焼いた生地にチーズとハム卵、塩こしょうを入れて、卵の白身が焼けるまで弱火で焼くと・・・。
簡単にコンプレットの完成☆
本当モチモチして美味しそう(^^)形もキレイ☆レポ感謝です!
レポありがとうございます!美味しそうでお腹鳴りました^_^