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エスカルゴじゃなくてマッシュルーム♪

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Description

エスカルゴバターをマッシュルームに乗せて
オーブントースターで焼くだけ♪
きっとお酒が進むでしょう～

材料

マッシュルーム
１０個
バター
１５ｇ
にんにく
１/２片
パセリ
大さじ２

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻して、すったにんにく、パセリを入れて混ぜます。

  2. 2

    マッシュルームの石づきをとります。くぼみにエスカルゴバターを入れます。

  3. 3

    オーブントースターでしんなりするまで焼きます。

  4. 4

    残ったエスカルゴバターは、パンに塗ってもおいしい♪蛸を炒めてもおいしいです♪さざえのつぼ焼きにも最高です♪

コツ・ポイント

バターは、無塩でも有塩でもお好みで。私は、有塩が好きです♪パン粉を乗せても食感が楽しいです。

このレシピの生い立ち

エスカルゴが食べたくなったけど、買えなかったのでマッシュルームで
レシピID : 1211735 公開日 : 10/08/17 更新日 : 10/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年4月19日
写真
とも☆♪☆♪
ブラウンマッシュルームなので黒くなりましたが、美味しかったです☆

黒くってもおいしそうです～♥お試しいただきありがとにゃん♪

2014年3月5日
写真
キャサリン＆
お肉の付け合わせに♪マッシュルームとバターのハーモニーが絶妙☆

素敵なWDディナーの仲間入り嬉しいです❤そのお肉おいしそっ！

2013年6月7日
写真
tina_micky
パン粉を上にのせました◎美味しかった○

パン粉Plusいいですね~♪お口に合って嬉しいです❤

2011年6月13日
写真
ミックスクーママ
プンちゃん日記みて作りました✿ちょっとパセリ多すぎ？この味最高♡

パセリ多すぎがおいしいよ～♪素敵れぽありがとうですっ！

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