簡単体にも心にも優しい普通の煮物☆

高野豆腐は水で戻して食べやすい大きさに切る。海老は殻を剥いて背わたを取って置く。

青菜は下茹でして水にさらしてから食べやすい大きさに切ってしっかり水気を切る。カボチャは普段の煮物より薄めにカット。

鍋に☆を入れ沸騰してから高野豆腐を投入。煮崩れるので必ず沸騰してから。