さっぱり♪冷やし中華風♪塩だしそうめん
Description
２０１１．８．２８に話題入り。みなさんありがとう！
あつい夏にはこれっ！！
醤油ベースもいいけどたまにはコレで。
あつい夏にはこれっ！！
醤油ベースもいいけどたまにはコレで。
komamagokko
材料
（塩ダレ１ℓ分）
作り方
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1
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塩ダレの材料を沸かして、冷蔵庫でキンキンに冷やす。
わが家は保存容器にたっぷり作っておきます。
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2
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ソーメンor冷麦をゆでて冷水でしめる。
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3
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塩ダレを好きな量かけ、具をのせる。
具はゆでササミ、ゆで卵、きゅうり、トマト、わかめ、白ゴマ、もやしなどなど。
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4
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かぴーなさんが中華麺で作ってくれました。つるっと美味しそう。
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5
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姉妹レシピ
ダシダで！さっぱり♪そうめんDE冷麺♪
レシピID：1197561
もよろしくね。
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6
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氷を浮かべたりするなら濃いめのだし、ストレートなら薄めで加減してください。
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コツ・ポイント
タレは使う前に振ってください。 味見をして塩加減を調整してください。
具はお好みで！
ゆで卵は「失敗なしのつるっとむけるゆで卵」ＩＤ1182149を参考にして下さい。
ダシダは韓国の牛だし。いろいろ使えるのでとっても便利です。
具はお好みで！
ゆで卵は「失敗なしのつるっとむけるゆで卵」ＩＤ1182149を参考にして下さい。
ダシダは韓国の牛だし。いろいろ使えるのでとっても便利です。
このレシピの生い立ち
暑い夏をさっぱりソーメンで乗り切りましょう！
komamagokko
