沖縄アメリカン★ゴーヤポッパー

ゴーヤは縦に真っ二つに切り種をキレイに取り除きます。

ベーコンはカリカリに焼いて細かく刻みます。

クリームチーズは室温に戻し、★をボールに入れ混ぜ合わせます。

④のペアーをそれぞれくっつけて、一旦冷蔵庫に入れ15分ほど落ち着かせる。

約1.5㎝幅に輪切りにしていきます。

揚げ衣のブレッドクランブルがない場合は、パン粉をコーヒーミルなどにかけて粒子を細かくしてください。

⑧を180℃の油でカリッとキツネ色になるまで揚げたらできあがり。

ケチャップにつけてお召し上がりください。