豚バラとゴーヤのお蕎麦deパスタ

☆を合わせて、柚子胡椒をよく溶かしておきます。蕎麦は茹でて冷水で洗って水気を切っておきます。

ゴーヤは種と白い部分を取って薄切りにして水にさらしておきます。豚バラは細切りにします。

フライパンにごま油を入れて、豚バラを炒めます。水気を切ったゴーヤも入れて軽く炒めます。☆を入れて、よく馴染ませます。