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Description

めっちゃ簡単すよ!

材料

●マヨネーズ
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
ハーフ4枚
ニンニク
1片
塩こしょう
適量
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ■下ごしらえ1
    ●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ■下ごしらえ2
    カボチャ
    →5mm厚の一口大に切る。
    水を振ってレンジで1分程加熱( 皮の辺りが少し硬い程度がベスト )

  3. 3

    ■下ごしらえ3
    ベーコン
    →3cm程度に切る
    にんにく
    みじん切り

  4. 4

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、中火で色がつくまで炒める。

  5. 5

    カボチャを入れ、軽く塩こしょうをふり、炒める。

  6. 6

    火が通ったら、ベーコンを加え軽く焦げ目が付き始めたら、火を止めてから、調味料を加え、まんべんなく和える

  7. 7

    最後にブラックペッパーを振りかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

spongeらぶさんの「かぼちゃのオイマヨにんにく炒め/レシピID :1202693」を見て作ろうと思うが、オイスターソースがなかったため、しょうゆで作れないかと思い作ってみました。
レシピID : 1212633 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/19

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