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食べる生姜

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Description

ご飯にのせて食べる生姜です

材料

生姜
3～４片
醤油
１００cc
みりん
５０ｃｃ
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    生姜はスプーンなどで皮をこそげおとし、みじん切りにする

  2. 2

    沸騰した湯で生姜を１～２分茹でる
    ざるにあげ水気をきっておく

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖を鍋に入れ火にかけ、砂糖を溶かす

  4. 4

    煮沸消毒したビンに2.と3.を入れ冷めたら冷蔵庫に１晩おいたら出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫にストックしておくと便利です。

このレシピの生い立ち

妹に教わったレシピです。
レシピID : 1213119 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

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ananasu
食べる生姜
by ananasu