鰹のたたきのヅケ和え♪

スーパーで購入した鰹のたたきを一口大に切る。付属の野菜(大根等)がある場合は別に分けて刻んで置いておく。

タレの材料を混ぜて電子レンジで30秒加熱し、冷ます。

冷めたタレに鰹のたたきをしばらく漬ける。

食べる直前に、漬けた鰹と野菜を和え、煎り胡麻を散らす。