ダッチでクッキング♪パート４☆簡単ボルシチ風☆
きゃらめるくりーむ
作り方
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1
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★の野菜は、乱切りにする。
ダッチオーブン10ｉｎに湯を沸かし、沸騰したら、コンソメを入れる。
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2
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そこに★野菜を入れて最後にベーコンをいれ蓋をして、塩コショウ、ブラックペッパー、オレガノ、バジル、ホール缶、トマトジュースを入れてコトコト４０分～５０分煮込む。
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3
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ダッチオーブンなので途中であまり蓋を開けないほうがいいけれど、水分がすくなくなりそうなら水を足す。
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4
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最後に味が薄ければ、トマトケチャップ、砂糖をお好みで入れましょう。
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5
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器に盛り付け、食べる前にサワークリームを載せてアツアツをど～ぞ♪
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コツ・ポイント
ダッチオーブンでなくてもできますよ～♪
時間が少しかかるかも？？
野菜は大きめに切った方がおいしいでっす。
時間が少しかかるかも？？
野菜は大きめに切った方がおいしいでっす。
このレシピの生い立ち
キャンプ場で、寒い季節に星空を眺めながら食べたのがおいしくて・・すっかりはまってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃらめるくりーむ
