簡単あと1品♪ きのこのめんマヨ和え
はりゃりゃ
作り方
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1
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えのきとしめじは石づきを切り落とし、さっと茹でる(スチームケース等をお持ちの方はレンジでも◎)。
ザルにあげ水気をきる。
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2
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器に盛り、麺つゆ、マヨをかけて少し冷蔵庫で冷やして完成♪
食べる前に白ゴマをふりかけて混ぜてどうぞ
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3
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ヌーシさんが舞茸で作って下さいました(＾ω＾人)
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4
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音ままさんがえのきに花かつおプラスで作って下さいました(＾ω＾人)
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コツ・ポイント
麺つゆは2倍濃縮のものを薄めずに使いました。えのきだけ、しめじだけでもOK。
このレシピの生い立ち
えのきがダメになりそう；；茹でて適当に味付けしてみたら美味しかったので
はりゃりゃ
