もやしと卵の中華あんかけ炒め
ちゅかちゃちゃん
作り方
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1
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もやしを洗い、水をよく切る。卵を混ぜる。
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2
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ポン酢・砂糖・鶏がらスープの素・片栗粉・片栗粉・水を混ぜ、あんかけソースを作る。
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3
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フライパンにごま油をひき、もやしを軽く炒める。火が通ったら、お皿に盛る。
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4
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ごま油をひきなおし、炒り卵を作る。あんかけソースをかけ、軽く煮込む。もやしにかける。
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コツ・ポイント
もやしを炒め過ぎないことです（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が迫っていたのて、作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
ちゅかちゃちゃん
