もやしと卵の中華あんかけ炒め

もやしと卵の中華あんかけ炒め
酸っぱ甘い‼もやしと卵の中華あんかけ炒め♩

材料 (2人分)

もやし
1/2袋
3個
適量
あんかけソース
●ポン酢
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●鶏がらスープの素
小さじ1.5
大さじ1
●水
85ml

1

もやしを洗い、水をよく切る。卵を混ぜる。

2

ポン酢・砂糖・鶏がらスープの素・片栗粉・片栗粉・水を混ぜ、あんかけソースを作る。

3

フライパンにごま油をひき、もやしを軽く炒める。火が通ったら、お皿に盛る。

4

ごま油をひきなおし、炒り卵を作る。あんかけソースをかけ、軽く煮込む。もやしにかける。

コツ・ポイント

もやしを炒め過ぎないことです(^∇^)

このレシピの生い立ち

卵の賞味期限が迫っていたのて、作りました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 1214842 公開日 : 10/08/21 更新日 : 11/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/12/28

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おいしくできました*(^o^)/*また今度作りたいとおもいます♡

ちゃっぴー☆ネシアン

嬉しいです!ありがとうございます(^O^)