マンゴープリン

マンゴーの半量を
２ｃｍ位の角切りにします。

残りのマンゴーは、フードプロセッサーにかけます。（裏ごししてもいいです。）

ゼラチン用の水に、ゼラチンを入れてふやかし、レンジで１０秒ほどチンします。

１、のマンゴーとレモン汁を加えて混ぜ、プリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。