【簡単】ひき肉とバジルのガパオ炒め

【簡単】ひき肉とバジルのガパオ炒めの画像

Description

大好きなタイ料理で定番のガパオ炒め!
意外と簡単でたまに食べたくなる料理のひとつです(´∀`)♡お弁当にも♫

材料 (2人分)

150g位
2分の1個
大きめ10枚程度
油(サラダorオリーブ)
大さじ1/2
にんにく(みじん切り)
1片
★ナンプラー
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★スイートチリソース(無くてもok)
大さじ1
★一味唐辛子
小さじ1/2
適宜

作り方

  1. 1

    スイートバジルは大きめのものは半分にちぎっておく。
    ※大き目でなければそのままでOK

  2. 2

    人数分の卵焼きを作りおきしておく。
    ※お皿に盛る前であれば、やりやすい合間に作って下さい。

  3. 3

    フライパンに油を弱火で熱し、にんにくを入れて香りを出し、他の野菜も入れ、強火にして鶏ひき肉を入れて炒める。

  4. 4

    ★を入れて味付けし、スイートバジルを入れて炒め合わせる。

  5. 5

    ご飯の上に4と2をのせて出来上がり♡
    お好みで残ったバジルを添えると彩りが良いデスょ♡

コツ・ポイント

■野菜はお好みで。バジルと挽肉だけでも十分美味しいです。
■スイートバジルは千切りなどにせず、大きいままでもgood(´∀`)♡
■お弁当に入れてもgood♡
■もっと辛味が欲しい場合、3の時に唐辛子を入れてみるとピリッと来ます。

このレシピの生い立ち

タイ料理屋さんに行った時に食べて美味しかったので、色々調べてながら我が家にある調味料で作ってみたトコロ定番料理のひとつに♡
辛味を抑えても、増量しても美味しいデスょ♡
レシピID : 1216237 公開日 : 10/08/24 更新日 : 10/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆうさん0909
美味しい! 大好きです~。旦那様もお好きなようです

美味しいですよね♡私も大好きです(´∀`)♡レポ感謝☆

初れぽ
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sleepfish
手軽にひき肉でできる所がgood!お店と同じ味に感激です〜♡

気に入って頂き嬉しい♡初れぽありがとうございます(´∀`)♡