【簡単】ひき肉とバジルのガパオ炒め
Description
大好きなタイ料理で定番のガパオ炒め!
意外と簡単でたまに食べたくなる料理のひとつです(´∀`)♡お弁当にも♫
意外と簡単でたまに食べたくなる料理のひとつです(´∀`)♡お弁当にも♫
材料
(2人分)
150g位
2分の1個
1~2個前後
大きめ10枚程度
油(サラダorオリーブ)
大さじ1/2
にんにく(みじん切り)
1片
★ナンプラー
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★スイートチリソース(無くてもok)
大さじ1
★一味唐辛子
小さじ1/2
2個
適宜
作り方
コツ・ポイント
■野菜はお好みで。バジルと挽肉だけでも十分美味しいです。
■スイートバジルは千切りなどにせず、大きいままでもgood(´∀`)♡
■お弁当に入れてもgood♡
■もっと辛味が欲しい場合、3の時に唐辛子を入れてみるとピリッと来ます。
■スイートバジルは千切りなどにせず、大きいままでもgood(´∀`)♡
■お弁当に入れてもgood♡
■もっと辛味が欲しい場合、3の時に唐辛子を入れてみるとピリッと来ます。
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんに行った時に食べて美味しかったので、色々調べてながら我が家にある調味料で作ってみたトコロ定番料理のひとつに♡
辛味を抑えても、増量しても美味しいデスょ♡
辛味を抑えても、増量しても美味しいデスょ♡
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