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残りもの野菜オムレツ☆

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Description

残りものオムレツ

材料 （3〜4）

■ ピーマン３個
かまぼこ
適量
キャベツ
３分の１
■ 玉ねぎ半個
しょうが
４分の１個
醤油
大さじ1〜2
しおこしょう
適量
玉子
２個
■ 牛乳･砂糖少々
■ ｹﾁｬｯﾌﾟ･ｿｰｽ適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしかまぼこ･ピーマンは短冊切りにする キャベツは千切りにしょうがは細かく切っておく

  2. 2

    油をしき玉ねぎよくいためしょうが醤油大さじ１を加えてよく炒める

  3. 3

    ピーマンキャベツかまぼこをいれてしおこしょうをふり醤油大さじ１を加えてさらに炒める ☆薄いときには醤油は調節してください

  4. 4

    ３を皿にもりつけし玉子を割り牛乳大さじ１ 砂糖少々 醤油少々を加えよくまぜる

  5. 5

    盛り付けした上からｹﾁｬｯﾌﾟとｿｰｽをかけたら完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎはキツネ色になるまでよく炒めて下さい☆

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさん余っていれのに･･･
お肉がなかったので(笑)
残りもので野菜オムレツを作ってみました
レシピID : 1216303 公開日 : 10/08/23 更新日 : 10/08/23

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★めー
残りもの野菜オムレツ☆
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