簡単ホワイトソースde海&山の幸グラタン
Description
簡単に出来るホワイトソースを使ってグラタンを作りましょう♡海老&カニとキノコで海と山の幸を堪能~♫
材料
(2人分)
中1個
大きめ8匹
むきタラバの足8本
中1本
4分の1
2つかみ(30gくらい)
パン粉
適量
☆ レシピID:1215806 ホワイトソース
2人分の量
パセリ
あれば最後に振る程度
塩&こしょう
適量
ガーリックパウダー
小1
サラダ油又はバター
大1又は10g
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにしてフライパンに油を敷きしんなりするまで炒める。
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2
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①に海老とカニ、エリンギ、ズッキーニを入れ塩&こしょうを加え更に炒める。
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3
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②に レシピID:1215806のホワイトソースを入れ弱火~中火で具とソースが馴染むように混ぜる。
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4
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器に③のルーをよそいチーズ⇒パン粉をのせ220度で15分、230度で5分ほど(パン粉に焼き色がつく程度)オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
③の段階で味が少し薄いかも…もう少し濃い方がいいかな?っていうくらいにして下さい<m(__)m>チーズを載せるので仕上がった時にちょうど良い感じになります♫粉チーズを振って焼いても美味しいですー♡
このレシピの生い立ち
沢山作ってストックしてあるホワイトソースを使って何か作りたくて♡