♪ホットポット 卵のオーブン焼き♪
PGTips
作り方
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オーブンを180～200℃に予熱する。
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2
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お好みの野菜を(今回はコーン、ズッキーニ、ホウレン草、パプリカ)適当な大きさにカットしてバターを熱したフライパンで炒める
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3
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２に○印を加え味を整える。
別容器に☆印全て入れ泡だて器で混ぜ卵液を作る。
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4
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お好みの耐熱皿に３の野菜を入れ、卵液を流し入れ(具が浸る位)仕上げにチーズをのせる。
※写真は大皿で作ってる物です。
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オーブンで15分程、生地がぷくっと膨らんで来てチーズの焼ける良い香りが漂ってきたら出来上がり♪熱々を召し上がれ♪
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←中身や底がまだ半熟、との指摘を受けましたので11/26/2013に焼き時間見直しました。
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オーブンの種類に依って加熱時間が異なってきます。15分ならば中まで火が通っていると思います。
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こちらは小さいココットで作ってみました♪
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お陰様で2012年1月7日に話題入りしました♪温かいレポをお届けしてくださった皆様有難うございます(●´∀｀)ノ
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かおｚｏさんから『オーブン中段で200℃で15分でした』とコメントいただきました。参考になさってみて下さい♪
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具はソーセージ、コーン、アスパラ、マッシュルーム。卵4個分です。仕上げはチェダーチーズです♪コーン凄く合います!!
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レシピには卵3個と書いてありますが、直径約10.5cmのココット2個で卵4個分入れると物凄い膨らみますっっ!!
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大人数の時はこの様に大皿でいっきに焼けます。その際焼き時間は20分弱、基本の物より少し長めになります。
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コツ・ポイント
・２で炒める際お好みでガーリックパウダー加えても美味しいです♪ ・チーズの量はお好みで加えてください♪ ・野菜はある物何でもＯＫ ・４で生地を流し込む際に器にバターを薄く塗ると後片付けが簡単に出来るそうです♪教えてくれたtinkさん有難う♪
このレシピの生い立ち
彼がこう呼ぶのでそのまま付けました♥名前が可愛いですよね♪卵や冷蔵庫の野菜の処理にピッタリなので自分で色々アレンジしました♥
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